"Hemos logrado tomar muy en serio los efectos de la variabilidad climática sobre la caficultura" dijo Mauricio Cárdenas.
Los cafeteros de Colombia se han tomado en serio los efectos del cambio climático, motivo por el cual este lunes recogen los frutos del esfuerzo que hicieron años atrás para tener un producto renovado y resistente y una mayor producción, aseguró el ministro de Hacienda, Mauricio Cárdenas. "Hemos logrado tomar muy en serio los efectos de la variabilidad climática sobre la caficultura.
Las cifras demuestran que la recuperación de la caficultura colombiana es un hecho. El año pasado produjimos 14,2 millones de sacos", dijo Cárdenas en el 84 Congreso Nacional Cafetero. Este Congreso es la antesala del Primer Foro Mundial de Productores de Café que se celebrará mañana y el miércoles en Medellín con la presencia de los presidentes de Colombia, Honduras, El Salvador y Costa Rica.
Según el ministro, "entre 2016 y 2017 se han cosechado los frutos del esfuerzo de los últimos años en materia de renovación y aumento de la productividad del parque cafetero, por lo que en los últimos 12 meses, terminados en junio de este año, la producción llegó a 14,1 millones de sacos (de 60 kilos)".
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Cárdenas aclaró que aunque el cultivo del café se vio afectado en el primer semestre del año por la temporada de lluvias en todo el territorio nacional, la respuesta fue adecuada. "No se puede negar que ha habido una diferencia enorme en la respuesta de la producción a los cambios climatológicos en el presente en comparación con lo que teníamos hace pocos años y eso se debe a que tenemos un parque cafetero más resistente, joven y tecnificado.
Esto nos ha dado lo que ahora se denomina resiliencia", comentó. Por lo anterior, el ministro invitó a los caficultores a prepararse para los retos del futuro y a construir una agenda de trabajo "ambiciosa" que permita cumplir la meta de que la cosecha tenga un valor de 7,5 billones de pesos (unos 2.448 millones de dólares) este año, el más alto en la historia del país.